Il Gruppo A.P.E. Onlus di Parma con la Dott.ssa Lena Tritto, e con la partecipazione del Circolo
A.R.C.I Aquila B. Longhi di Parma, organizza per le donne affette da endometriosi un corso di
cucina. Questa iniziativa è stata organizzata e creata per dare la possibilità a noi donne affette da
endometriosi di trovare un aiuto nella preparazione dei cibi più consoni e adatti ad un’alimentazione che ci permetta di assimilare i giusti alimenti ed a combinare in maniera corretta gli ingredienti.
E’ risaputo che una combinazione scorretta dei cibi all’interno di un pasto possa portare un aumento dell’infiammazione della pelvi già infiammata dalle aderenze provocate dalla malattia.  Il corso si volgerà nel mese di novembre 2011 per la durata massima di tre serate.

Nella prima serata si darà corso al “programma” che riguarda la colazione; nella seconda serata il
tema sarà dedicato al pranzo, la terza serata sarà dedicata alla preparazione della cena.

Le date fissate per le tre serate sono:
Tema “colazione” il 10/11/2011
Tema “pranzo” il 17/11/2011
Tema “cena” il 24/11/2011

L’orario d’inizio è fissato per le 18.45 e sarà uguale per tutte e tre le serate.
Il corso ha una capienza massima di n° 20 persone, non è obbligatorio partecipare a tutte e tre le
serate, si potrà a scelta decidere se partecipare ad una o a due serate.
Il costo dell’intero corso (n° 3 serate) è pari a € 90,00 a persona.
Il costo della singola serata è pari a € 35,00 a persona.
Il costo include, affitto sala, acquisto materiali (alimenti), costo del personale insegnante.
Il corso si svolgerà all’interno della cucina del Circolo A.R.C.I. Aquila B. Longhi di vicolo S. Maria
1/a – laterale di via D’Azeglio – a Parma; si imparerà a cucinare determinate pietanze, si avrà la
possibilità di poter degustare ciò che si è cucinato.

Il corso non è stato realizzato solo allo scopo di dare qualche “aiuto” nell’alimentazione pro-endo,
ma sarà un momento di aggregazione e di condivisione.
E’ obbligatoria la prenotazione entro e non oltre il 02.11.2011 e sarà possibile effettuarla tramite
un messaggio alla seguente indirizzo di posta elettronica parma@apeonlus.com indicando il
proprio nome e cognome, il numero delle serate e la data precisa delle serate a cui si vuole
partecipare.
Il versamento totale della quota del corso dovrà essere effettuata la prima sera che si parteciperà
al corso, direttamente alla Responsabile del Gruppo Ape Parma presente al momento, nel caso si
partecipasse ad una serata soltanto si verserà la quota al momento direttamente alla Responsabile
del Gruppo Ape Parma presente.

Il Corso verrà condotto dalla Dott.ssa Lena Tritto Pedagogista, esperta di cucina naturale e
Consulente di Alimentazione Energetica secondo la Medicina Cinese di Scuola Tao di Bologna (www.scuolatao.com), autrice de “Il Tao e l’arte dei Fornelli” ed. Pendragon, Bologna 2009.
Per ulteriori informazioni potete scrivere una mail a
parma@apeonlus.com , oppure visitare il sito www.apeonlus.com .

Grazie per l’attenzione che ci avete dedicato, Vi aspettiamo!
Il Gruppo APE onlus di Parma