Nell'ambito della rassegna gastro-letteraria-artistica "Mangia come scrivi", le volontarie del Gruppo di Parma dell'A.P.E. Onlus parteciperanno alla serata del 20 marzo presentando l'associazione e le nostre attività ai partecipanti. L'incontro-cena "Bologna-Parma, 90 chilometri " si terrà venerdì 20 marzo presso il Ristorante 12 Monaci di Fontevivo (PR) http://www.12monaci.it/ OSPITI Carlo Lucarelli, Marcello Fois, Giampiero Rigosi Tre maestri della letteratura italiana che scrivono all’ombra delle Torri, uniti da una grande amicizia e da un fortissimo legame con la fiction e il cinema. Lucarelli (di origini parmigiane) con gli ultimi Storie ancora più strane (Skira) e Albergo Italia (Einaudi), Fois (originario di Nuoro) con L’importanza dei luoghi comuni (Einaudi), Rigosi (bolognese doc) autore del cult Notturno bus e L’ora dell’incontro (Einaudi) e una delle anime di Bottega Finzioni. INIZIO SERATA ORE 21.00 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ALLO 0521-610010 COSTO CENA: 35 EURO (4 portate dall’antipasto al dolce, 3/4 vini selezionati da “Il Bere Alto” di Claudio Ricci) Presenta Gianluigi Negri www.mangiacomescrivi.it info@mangiacomescrivi.it Il menù: Antipasto (Parma) Cilindro di Insalata Emiliana (strati di Verza cotta nell'aceto, di Parmigiano Reggiano, di Insalatina tenera) con ciuffo di Alici Rizzoli, servito con Prosciutto crudo di Parma, Carciofi e Porcini sott'olio Primo (Bologna) Lasagnette al Ragout e Carciofi servite in cocotte Secondo (Sardegna) Capretto alle Erbe al forno con Patate al forno Dolce (di nuovo Sardegna) Seadas (dolci tipici fritti, guarniti con miele e zucchero) Vini Durante la cena verranno serviti quattro vini selezionati da Claudio Ricci de “Il Bere Alto” Prenotate se volete venire a cena con noi, parte dell'incasso della serata sarà devoluto alla nostra associazione! [metaslider id=50062]